София: 0878934354; 0878776688, кланица Тутракан: 0885805917; 0885805918 edrina@abv.bg

Качественото свинско месо е с невероятен вкус. То доставя на организма пълноценни белтъчини, които трудно можете да си набавите от храните с растителен произход. Съдържа витамин А и повечето витамини от група В, които са от особено значение за най-важните жизнени процеси. Добър източник е на желязо, селен и цинк, натрий, калий, магнезий и фосфор.

Не съдържа въглехидрати, което му осигурява нисък гликемичен индекс. А той благоприятства намаляването на инсулиновите нива.

Добре почистено от тлъстините, крехкото свинско съдържа едва около 5% мазнини. Но няма лошо да похапвате дори „шарена” пържола.
Последните изследвания доказват, че страховете, свързващи я с лошия холестерол са силно преувеличени.